Cheesecake de tomate

Cheesecake de tomate

4.2 6 rating

Prep. 20 min

Total 8 h

9 unidades

Ingredients

Base e telhas

queijo parmesão
60 g
farinha
100 g
manteiga
100 g
sal
1 pitada de

Recheio

folhas de gelatina neutra
6
Água q.b. p/ hidratar
casca de limão
2 tiras de
manjericão
2 pés de
açúcar
10 g
queijo-creme de cabra
400 g
queijo ricota
250 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Cobertura

folhas de gelatina neutra
3
Água q.b. p/ hidratar
cebola roxa
60 g
azeite
20 g
tomate pelado cortado em pedaços
400 g
pimento vermelho
100 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 731.4 mg

Protein 17.1 g

Calories 1462.4 kJ / 349.5 kcal

Fat 26.1 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 15.7 g

Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Setembro 2017 32 Recipes
Portugal

You might also like...

Mousse after eight com frutos silvestres

Mousse after eight com frutos silvestres

3 Std. 25 Min

Bolo cassata

Bolo cassata

40 Min

Dip de tomate e queijo-creme

Dip de tomate e queijo-creme

5 Min

Macarons de coco com ganache de coco

Macarons de coco com ganache de coco

2 Std. 30 Min

Sopa dourada em fatias

Sopa dourada em fatias

1 Std. 20 Min

Chocolate com frutos secos

Chocolate com frutos secos

1 Std. 5 Min

Bolas de cebola e bacon recheadas

Bolas de cebola e bacon recheadas

1 Std. 30 Min

Gelado de iogurte com morango

Gelado de iogurte com morango

5 Std. 45 Min

Gelado de ananás e hortelã

Gelado de ananás e hortelã

15 Min

Delícia de abacaxi

Delícia de abacaxi

15 Min

Tarte crumble de ruibarbo, frutos vermelhos e pera

Tarte crumble de ruibarbo, frutos vermelhos e pera

1 Std. 20 Min

Quiche de presunto e tomate

Quiche de presunto e tomate

55 Min