Sopa fria de cenoura e gengibre

Sopa fria de cenoura e gengibre

4.6 41 ratings

Prep. 5 min

Total 55 min

6 doses

Ingredients

azeite
35 g
alho-francês cortado em pedaços
200 g
cenoura cortada em pedaços
500 g
tomate em pedaços
200 g
gengibre
10 g
açafrão-da-índia
1 ½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
850 g
leite de coco
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 462.9 mg

Protein 2.2 g

Calories 683.1 kJ / 163.3 kcal

Fat 9.6 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 15.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Setembro 2017 32 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa de ervilhas com hortelã

Sopa de ervilhas com hortelã

20 min

Sopa de beterraba com tostas gourmet

Sopa de beterraba com tostas gourmet

50 min

Sopa de tomate

Sopa de tomate

30 min

Sopa fria de pepino e ervas aromáticas

Sopa fria de pepino e ervas aromáticas

30 min

Creme de chuchu e funcho

Creme de chuchu e funcho

40 min

Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados

Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados

50 min

Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas

Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas

45 min

Creme de abóbora com caril

Creme de abóbora com caril

35 min

Sopa de abóbora e hortelã

Sopa de abóbora e hortelã

40 min

Sopa de tomate com manjericão

Sopa de tomate com manjericão

35 min

Creme de abóbora e hortelã

Creme de abóbora e hortelã

40 min

Sopa de abóbora-manteiga e gengibre

Sopa de abóbora-manteiga e gengibre

35 min