Sopa fria de cenoura e gengibre

Sopa fria de cenoura e gengibre

4.5 36 ratings

Prep. 5 min

Total 55 min

6 doses

Ingredients

azeite
35 g
alho-francês cortado em pedaços
200 g
cenoura cortada em pedaços
500 g
tomate em pedaços
200 g
gengibre
10 g
açafrão-da-índia
1 ½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
850 g
leite de coco
150 g

Nutrition per 1 dose

Calories 163.3 kcal / 683.1 kJ

Protein 2.2 g

Fat 9.6 g

Carbohydrates 15.7 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 4.3 g

Sodium 462.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Setembro 2017 32 Recipes
Portugal

You might also like...

Pasta tailandesa de caril verde

Pasta tailandesa de caril verde

No ratings

Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas

Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas

45 min

Creme de cenoura e gengibre

Creme de cenoura e gengibre

35 min

Sopa de cenoura e espargos com amêndoa

Sopa de cenoura e espargos com amêndoa

30 min

Sopa de cenoura e pera

Sopa de cenoura e pera

1 h

Vichyssoise de agrião

Vichyssoise de agrião

35 min

Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados

Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados

50 min

Menu: Creme de cenoura e caril & lagostins com arroz aromatizado

Menu: Creme de cenoura e caril & lagostins com arroz aromatizado

45 min

Creme de ervilhas e hortelã

Creme de ervilhas e hortelã

35 min

Creme de cenoura, leite de coco e caril

Creme de cenoura, leite de coco e caril

45 min

Sopa de curgete com abóbora e burrata

Sopa de curgete com abóbora e burrata

50 min

Sopa de abóbora-manteiga e gengibre

Sopa de abóbora-manteiga e gengibre

35 min