Tortini di fichi

Tortini di fichi

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 6 h 5 min

6 porzioni

Ingredients

Pasta di mandorle

220 g zucchero
220 g di mandorle pelate
20 g di liquore
1 albume
1 g di essenza di mandorla (1 fialetta)

Fichi sciroppati

120 g di acqua
60 g zucchero
5 g di succo di limone
4 fichi freschi lavati e asciugati, a rondelle

Crema al mascarpone

100 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g zucchero
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
3 tuorli d'uovo
300 g di mascarpone
60 g di sciroppo di acero
zucchero a velo q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.1 g

Calories 3497 kJ / 836 kcal

Fat 53.1 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 72.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

Senza forno 10 Recipes
Italy

You might also like...

Frullato di frutta (4-6 mesi)

20 min

Crema di riso alle foglie verdi (6-7 mesi)

30 min

Mousse ai frutti rossi

4 h

Crostata alle mele

1 h

Monte bianco

1 h

Cassata siciliana

6 h 35 min

Happy sun beach

10 min

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1 h 35 min

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

1 h

Mousse all'albicocca

3 h 30 min

Parfait di fragole

3 h 15 min

Semifreddo al cioccolato/caffé

6 h 30 min