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Panna cotta al grano saraceno
Prep. 10 min
Total 2 h 35 min
8 porzioni
Ingredients
-
di latte300 g
-
di grano saraceno80 g
-
fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata2
-
di panna (35% di grassi)300 g
-
di zucchero grezzo50 g
-
di acqua30 g
-
di zucchero30 g
-
di fragole200 g
-
di liquore (optional) al miele (tipo Chouchen Bretone)15 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
354 kcal /
832 kJ
Protein
4 g
Fat
14 g
Carbohydrates
22 g
Fibre
1 g
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