
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Karamelizovaná cibule
- 700 gramů cibule na čtvrtky
- 70 gramů másla
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 50 gramů vody
- 4 brambory podélně rozkrojené (cca 220 gramů každá)
- 1 čajová lžička soli podle chuti
-
30
gramů karamelového sirupu
or 30 gramů surového třtinového cukru - 1 špetka čerstvě mletého černého pepře
Náplň
- 50 gramů cibule na čtvrtky
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 150 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 1 špetka soli podle chuti
- 30 gramů bílého vína
- 50 gramů ementálu nastrouhaného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 617 kcal / 2585 kJ
- Protein
- 17 g
- Fat
- 37 g
- Carbohydrates
- 50 g