Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.7 25 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 10 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Fat 51 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čokoládový krém

Čokoládový krém

10 min

Žebírka s kávovou omáčkou

Žebírka s kávovou omáčkou

40 min

Čokoládový dortík s chilli

Čokoládový dortík s chilli

13 h

Čokoládový dort

Čokoládový dort

13 h 45 min

Kokosové řezy s nugátovou náplní

Kokosové řezy s nugátovou náplní

2 h

Piškotový dort s krémem mascarpone

Piškotový dort s krémem mascarpone

1 h 40 min

Duchové ze sněhových pusinek

Duchové ze sněhových pusinek

12 h 25 min

Koláč "Fialová kráva"

Koláč "Fialová kráva"

5 h

Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 h 30 min

Kakaový dort s krémem a čokoládovou polevou

Kakaový dort s krémem a čokoládovou polevou

2 h 20 min

Malinové makronky

Malinové makronky

26 h

Cupcaky tiramisu

Cupcaky tiramisu

1 h