Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.7 25 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 10 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Fat 51 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Trojitý čokoládový dort

2h 30min

Americké palačinky (Pancakes)

40min

Smetanové nočky se skořicí - nepečené

12h 20min

Čokoládové fondue s ovocem a oříšky

20min

Piškotový dort s krémem mascarpone

1h 40min

Mléčná čokoláda

6h 10min

Letní ovocný dort

12h 35min

Srdíčková lízátka

2h

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

50min

Piškotový korpus (bez lepku)

1h 30min

Party dort s mini lízátky

2h 10min

Čokoládový marquise

2h 10min