Sushi descomplicado

Sushi descomplicado

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Prep. 15 min

Total 45 min

8 doses

Ingredients

Arroz

vinagre de arroz
120 g
açúcar
60 g
água
1000 g
sal
½ c. chá de
arroz p/ sushi
350 g

Recheio

molho de soja
5 g
wasabi
1 c. chá de
salmão s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
350 g
queijo-creme
200 g
abacate cortado em cubos
350 g
limão (raspa e sumo)
½
lima (raspa e sumo)
½
pepino c/ casca cortado em cubos
250 g
cebolinho picado, mais q.b. p/ polvilhar
15 g
Azeite q.b. p/ untar

Óleo, q.b. p/ untar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 306.6 mg

Protein 14.6 g

Energy 1861.2 kJ / 444.9 kcal

Fat 21.2 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 49.3 g

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