Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
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Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

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Ingredients

La pâte d'amande

  • 250 g d'amandes émondées
  • 80 g de sucre en poudre
  • 30 g de beurre doux, mou
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

Le montage

  • 250 g de pâte filo (ou phyllo), détaillée en bande (36 cm x 6 cm)
  • 50 g beurre doux, fondu
  • 1 jaune d'œuf battu
  • huile végétale pour frire
  • 300 g de miel
  • ½ c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 2 c. à soupe graines de sésame grillées

Nutrition
per 1 pièce
Calories
494 kJ / 118 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
12 g
Fat
7 g
Fibre
1 g

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