Riz aux fruits de mer

Riz aux fruits de mer

4.6 18 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

400 g de palourdes
300 g de crevettes entières
800 g d'eau
2 gousses d'ail
200 g de tomates pelées en dés, en boîte
150 g de poivron rouge
150 g de poivron vert
70 g d'huile d'olive extra vierge
350 g de riz
2 c. à soupe de persil frais haché
1 pincée de filaments de safran
1 c. à café de sel
150 g de vin blanc
50 g de jus d'orange

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 25.02 g

Calories 1920 kJ / 459 kcal

Fat 14.79 g

Carbohydrates 52.69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Cornettes à la viande hachée avec compote de pommes

55 min

Tiramisu fraises-sureau

3 h 15 min

Goulasch

3 h

Spaghettis sauce blanche à l’agneau

50 min

Moules à la sauce tomate épicée

45 min

Riz jaune au poulet

40 min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1 h

Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates

1 h 25 min

Spaghettini aux poivrons

50 min

Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment

30 min

Gâteau au yogourt

1 h 40 min

Sauce bolognaise

3 h 15 min