Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
300
g di lenticchie, (pesare prima dell'ammollo)
or 2 scatole di lenticchie cotte (800 g), lavate e scolate - 150 g di cipolla, in quarti
- 100 g di peperoni, (rossi o verdi), a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 60 g di carote, a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b. per insaporire
- 750 g di misto di verdure, surgelate
- 3 uova, (intere, avvolte nella pellicola trasparente)
- 2 filetti di maiale (350-400 g per filetto)
-
2
cucchiaini di estratto di carne
or 1 cucchiaino di salsa di soia - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche, (origano, timo, rosmarino ecc.)
- ½ cucchiaino di caramello liquido
- 10 g di succo di limone
- 80 g di salame chorizo, a fette
-
100
g di prosciutto Serrano, a cubetti
or 100 g di pancetta a cubetti - 1 foglia di alloro secca
- 1 cucchiaino di sale
- 700 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2282 kJ / 546 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Carbohydrates
- 44.35 g
- Fat
- 22.85 g
- Fibre
- 10.3 g
In Collections
Alternative recipes
Pesto alla genovese
20 min
Sorbetto al cetriolo e limone
No ratings
Latte al cioccolato
10 Min
Merluzzo con burro agli agrumi
50 Min
Parmigiana al forno
1 Std. 50 Min
Insalata di verdure con marinata al lime
15 分钟
Pane alle pere
28u.
Meitschibei (Dolce alle nocciole)
1 Std. 30 Min
Salmone con asparagi e grano
40 min
Pizza alla marinara
1ч. 35 мин.
Salmone con noodles di zucchine
25 Min
Risotto con spinaci ed asparagi
40 min