Risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare

3.4 7 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 15 min

6 porzioni

Ingredients

400 g di vongole fresche, pulite
300 g di gamberi crudi interi non sgusciati
800 g di acqua
2 spicchi di aglio
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
150 g di peperone rosso
150 g di peperone verde
70 g di olio extravergine di oliva
350 g di riso
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
1 pizzico di pistilli di zafferano
1 cucchiaino di sale
150 g di vino bianco
50 g di succo d'arancia

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 25.02 g

Calories 1920 kJ / 459 kcal

Fat 14.79 g

Carbohydrates 52.69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)

1u.

Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca

40min

Pasta choux

2u.

Impasto per pizza

1u.

Purè di patate

50min

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Riso ai frutti di mare

1u. 40min

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1u. 5min

Spezzatino di agnello

1u. 45min

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1u. 5min

Spezzatino di manzo su purea di sedano

Geen beoordelingen

Risotto zucca e pancetta

25min