Skip to main content Search
Quiche aux poireaux

Quiche aux poireaux
3.9 17 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Pâte
  • 300 g de farine blanche
  • ½ c. à café de sel fin
  • 150 g de beurre froid en petits morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 50 g d'eau glacée
Garniture
  • 200 g de gouda en morceaux
  • 150 g de jambon cuit en morceaux
  • 200 g de crème double
  • 4 œufs
  • ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 1 ½ c. à café de sel fin
  • 1 pincée de noix de muscade moulue
  • 400 g de poireaux coupé en rondelles (5 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 37.2 g
Calories 4728 kJ / 1130 kcal
Fat 81 g
Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Plats pas chers 10 Recipes
Benelux
Plats pas chers 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Lasagne à la bolognaise

2.4(8)

35 min

Lasagne verdi

4.5(92)

1 h 15 min

Gratin de l’armailli

3.7(14)

50 min

Quiche poireaux-lard

3.4(35)

1 h

Gratin de chou-fleur

4.7(85)

55 min

Quiche lorraine

4.7(104)

50 min

Tranche aux prunes

3.7(3)

1 h 30 min

Quiche aux épinards et tomates

4.1(7)

1 h 45 min

Bolognaise au soja

4.4(11)

40 min

Souris en pommes de terre et robe des champs

5.0(3)

1 h 20 min

Omelette aux courgettes

4.3(29)

40 min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

4.6(26)

1 h 45 min