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Osterkränzchen

Osterkränzchen
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Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
5 Stück
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Ingredients

  • Milch und etwas mehr zum Bestreichen
    120 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    450 g
  • Salz
    1 Prise
  • Zitronenschale abgerieben
    1 TL
  • Crème fraîche
    150 g
  • Butter weich, in Stücken
    70 g
  • Eigelb
    1
  • Hagelzucker zum Bestreuen
    2 - 3 EL

Nutrition per 1 Stück

Calories 662 kcal / 2769 kJ
Protein 13 g
Fat 24 g
Carbohydrates 98 g
Fibre 4.2 g

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