Cremesuppe von Knollensellerie mit Chili
TM6 TM5 TM31

Cremesuppe von Knollensellerie mit Chili

4.5 (535 ratings)

Ingredients

  • 3 Stängel Koriander
  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 Schalotte
  • ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
  • 10 g Sonnenblumenöl
  • 300 g Knollensellerie, in Stücken
  • 100 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
  • 600 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ¼ - ½ TL Salz, nach Geschmack
  • 30 g Pinienkerne
  • 100 g Sahne

Nutrition
per 1 Portion
Calories
860 kJ / 205 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
8 g
Fat
16 g
Fibre
4.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes