Rizoto s parmazánem a jahodami
TM6 TM5

Rizoto s parmazánem a jahodami

4.3 ( 3 ratings )

Ingredients

  • 50 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
  • 30 gramů šalotky
  • 30 gramů másla
  • 350 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio), 14-15 minut doba varu
  • 50 gramů růžového vína
  • 400 gramů jahod 300 gramů na tenké plátky
  • 700 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    or 1 kostka zeleninového bujónu
  • ½ - 1 čajová lžička soli dle chuti
  • 50 gramů ricotty
  • 2 snítky čerstvé bazalky nasekané lístky

Nutrition
per 1 porci
Calories
488 kcal / 2061 kJ
Protein
12 g
Fat
13 g
Carbohydrates
76 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes