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Galette de morango
Prep. 10 min
Total 50 min
6 doses
Ingredients
Massa
-
amêndoa s/ pele180 g
-
farinha de mandioca fina100 g
-
açúcar amarelo10 g
-
manteiga50 g
-
leite20 g
-
ovo1
Recheio
-
morangos cortados em metades400 g
-
açúcar amarelo80 g
-
amido de milho15 g
-
pepitas de chocolate30 g
-
gema de ovo1
-
Açúcar amarelo q.b. p/ polvilhar
-
Natas, q.b. p/ servirCrème fraîche q.b. p/ servir
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Protein
11 g
Energy
0 kJ /
450 kcal
Fat
28 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
38 g
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Revista Junho 2017
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