Empadinhas vegetarianas

Empadinhas vegetarianas

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Prep. 10 min

Total 1 h 35 min

20 unidades

Ingredients

Recheio

coentros
15 g
gengibre
10 g
azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
cominhos
½ c. chá de
açafrão-da-índia
½ c. chá de
paprika picante (optional)
½ c. chá de
batata-doce cortada em cubos
300 g
sal
1 c. chá de
farinha
15 g
leite
150 g
ervilhas descongeladas
200 g
milho cozido escorrido
200 g

Massa

farinha tipo 65
550 g
manteiga à temperatura ambiente
200 g
azeite
60 g
sal
½ c. chá de
natas
80 g
ovos
4
Farinha q.b. p/ polvilhar

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Protein 4 g

Energy 0 kJ / 265 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 28 g

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