Käse-Kräuter-Striezel
TM31 TM5 TM6

Käse-Kräuter-Striezel

4.5 (269 ratings)

Ingredients

Teig

  • 100 g Dinkelkörner
  • 400 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 250 g Wasser
  • 20 g Olivenöl
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 1 ¼ TL Salz

Füllung

  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 30 g gemischte Kräuter, TK
  • 100 g Gouda, in Stücken
  • 200 g Frischkäse
  • 1 Ei
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • Milch zum Bestreichen

Nutrition
per 1 Scheibe
Calories
580 kJ / 139 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
14 g
Fat
6 g
Fibre
1.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes