Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de chile dulce
- 2 cucharadas de salsa de chiles rojos
- 1 cucharada de kétchup
- 30 g de azúcar
- 100 g de agua
-
½
cucharadita de fécula de patata
or ½ cucharadita de maicena
Moldes de arroz glutinoso
-
450
g de arroz glutinoso de grano redondo
or 450 g arroz de grano redondo (por ej. arroz para sushi) - 50 g de salsa de soja
- 30 g de azúcar
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 200 g de carne magra de cerdo sin nervios en tiras pequeñas (5x1x0.5 cm)
- 30 g de aceite vegetal
-
12 - 15
setas shiitake secas (aprox. 20 g) remojadas hasta que estén tiernas (en tiras)
or 20 g de setas deshidratadas remojadas hasta que estén tiernas (en tiras) - 50 g de gambas secas (optional)
- 600 g de agua
- 5 ramitas de cilantro fresco picado para decorar
- 10 g de cacahuetes tostados sin sal troceados gruesos para decorar
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Crêpes de piña colada (HESTAN CUE)
1 Std. 10 Min
Sopa de camarón y hoja santa
25 Min
Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam
45min
Hojas de parra rellenas de arroz (dolmas)
2 Std. 30 Min
Estofado al estilo de Yoda (Star Wars, El Imperio contraataca)
1 Std. 15 Min
Pote asturiano
26u. 30min
Curry tailandés de ternera con arroz glutinoso
50min
Tortilla Alaska
1 Std. 15 Min
Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia
2 Std. 30 Min
Granizado de Bloody Mary
5 Min
Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera
2h 40min
Guiso de judías rojas con costillas
40min