
Compatible versions
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů lískových ořechů
- 150 gramů sušených meruněk
- 300 gramů cibule na čtvrtky
- 20 gramů česneku
- 60 gramů olivového oleje plus extra na pokapání
- ½ čajové lžičky soli
- 200 gramů kuskusu
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) rozdrobený - 600 gramů vody
- 200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
- 200 gramů cuket na plátky (7-10 mm)
- 150 gramů paprik červených, na kousky
- 100 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 200 gramů feta sýru na malé kostičky (5 mm)
- 2 čajové lžičky čerstvé petržele nasekané, na ozdobení (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 622 kcal / 2607 kJ
- Protein
- 18 g
- Fat
- 37 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fibre
- 12.4 g