Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
TM6 TM5

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

4.7 ( 10 ratings )

Ingredients

  • 150 gramů lískových ořechů
  • 150 gramů sušených meruněk
  • 300 gramů cibule na čtvrtky
  • 20 gramů česneku
  • 60 gramů olivového oleje plus extra na pokapání
  • ½ čajové lžičky soli
  • 200 gramů kuskusu
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) rozdrobený
  • 600 gramů vody
  • 200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
  • 200 gramů cuket na plátky (7-10 mm)
  • 150 gramů paprik červených, na kousky
  • 100 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 200 gramů feta sýru na malé kostičky (5 mm)
  • 2 čajové lžičky čerstvé petržele nasekané, na ozdobení (optional)

Nutrition
per 1 porci
Calories
622 kcal / 2607 kJ
Protein
18 g
Fat
37 g
Carbohydrates
47 g
Fibre
12.4 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes