Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
6 porcí
Ingredients
-
4 snítky koriandru pouze listy
-
4 snítky čerstvé petržele pouze listy
-
200 gramů cibule napůl
-
400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
-
3 čajové lžičky soli, jemné
-
½ čajové lžičky pepře mletého
-
40 gramů olivového oleje
-
400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
-
250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
-
1 čajová lžička skořice, mleté
-
1 čajová lžička zázvoru, mletého
-
900 gramů vody
-
300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
-
6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (optional)
-
400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
-
350 gramů kuskusu, střední velikosti
-
70 gramů rozinek
-
350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
-
1 - 2 čajové lžičky chilli pasty1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porce
Protein
51 g
Calories
3753 kJ /
900 kcal
Fat
43 g
Fibre
11.7 g
Carbohydrates
70 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Skvělá chuť
72 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini
No ratings
Gratinovaná treska se špenátem s mrkvovo-cuketovou omáčkou
1 h
Vařený bulgur
35 min
Vařená bílá dlouhozrnná rýže
35 min
Noky s kyselým zelím
50 min
Pivní rizoto s houbami
45 min
Penne se slávkami
1 h 5 min
Treska na thajský způsob
2 h 40 min
Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou
40 min
Kašmírská rýže
30 min
Dušené vepřové maso se ciderem
1 h 40 min
Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
1 h