Mickys Kletterbohneneintopf

Name: Mickys Kletterbohneneintopf
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 20 g Olivenöl; 200 g gelbe Paprika; 200 g Möhren; 1 Dose stückige Tomaten; 30 g Tomatenmark; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 200 g Wasser; 1 ½ TL Salz; ¾ TL Pfeffer; ¼ TL Zucker; 1 TL Majoran, getrocknet; 1 TL Paprika edelsüß; ½ TL Bohnenkraut, getrocknet; 2 Dosen weiße Riesenbohnen; 1 Glas Mini-Würstchen

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Prep. 20 min

Total 45 min

6 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
gelbe Paprika in Stücken (3 cm)
200 g
Möhren in Stücken (3 cm)
200 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser
200 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¾ TL
Zucker
¼ TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Bohnenkraut, getrocknet
½ TL
weiße Riesenbohnen (Abtropfgew. je 250 g), abgetropft
2 Dosen
Mini-Würstchen (Abtropfgew. 190 g), abgetropft
1 Glas