Torta di ciliegie

Torta di ciliegie

4.3 4 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni

Ingredients

Ciliegie
  • di ciliegie a metà e denocciolate (peso netto)
    350 g
  • di zucchero
    100 g
Farcitura
  • di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
    5 g
  • di mascarpone
    250 g
  • di yogurt bianco dolcificato
    100 g
Pasta biscotto
  • uova i tuorli e gli albumi separati
    3
  • di sale
    1 pizzico
  • di zucchero
    120 g
  • di farina tipo 00
    125 g
  • di vaniglia in polvere
    1 bustina
  • di lievito in polvere per dolci
    ½ cucchiaino
  • di acqua fredda
    30 g
Terminare la preparazione
  • di zucchero a velo
    1 - 2 cucchiai
  • sciroppo di amarena a piacere
  • ciliegie intere

Nutrition per 1 porzione

Calories 481 kcal / 2012 kJ
Protein 10.3 g
Fat 23 g
Carbohydrates 62.1 g
Fibre 1.2 g

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