Bacalao confitado al ajoarriero

Bacalao confitado al ajoarriero

4.7 383 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

250 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo (sin germen)
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado con piel y en trozos
300 g de cebolletas en trozos
300 g de pimientos verdes en trozos
200 g de tomate frito estilo casero
50 g de pulpa de pimiento choricero
2 cucharadas de perejil fresco picado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 15.3 g

Energy 1242 kJ / 297 kcal

Fat 22.79 g

Fibre 2.63 g

Carbohydrates 7.72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La mar salada 5 recipes
Spain

Navarra 12 recipes
Spain

You might also like...

Alcachofas con champiñones y beicon

50min

Rodaballo con patatas panadera

40min

Ensalada templada de angulas de surimi y gambones

20min

Berberechos en salsa verde

1h

Espaguetis integrales con almejas

1h 10min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min

Potaje de judías con borrajas

30min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45min

Conejo guisado con puré de patatas

1h 10min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Guiso marinero

1h 20min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40min