Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)

Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)

4.3 3 rating

Prep. 30 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

Tagliatelle

200 g de harina de castañas sin gluten Celnat®
100 g de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para trabajar la masa)
3 huevos
10 g de aceite de oliva
harina sin gluten para espolvorear

Pesto de nueces

30 g de queso parmesano en trozos
50 g de nueces en mitades
½ diente de ajo
150 g de leche entera
20 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal (y algo más para hervir la pasta)
sal paca cocer la pasta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 12.85 g

Calories 1844 kJ / 441 kcal

Fat 24.9 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 41.21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Pizza abeto

Pizza abeto

3 h 50 min

Tarta de queso a las hierbas con brevas

Tarta de queso a las hierbas con brevas

2 h 15 min

Scones sin gluten

Scones sin gluten

30 min

Pan árabe sin gluten

Pan árabe sin gluten

1 h 30 min

Harina de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

Harina de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

5 min

Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

1 h 15 min

Brownie de chocolate y castañas (sin gluten)

Brownie de chocolate y castañas (sin gluten)

1 h

Focaccia rústica sin gluten

Focaccia rústica sin gluten

2 h 40 min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 min

Xató

Xató

15 min

Ravioli de requesón con salsa de berenjena

Ravioli de requesón con salsa de berenjena

1 h 30 min

Focaccia al romero (sin gluten)

Focaccia al romero (sin gluten)

1 h 40 min