Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)

Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)

3.5 4 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

Tagliatelle

200 g de harina de castañas sin gluten Celnat®
100 g de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para trabajar la masa)
3 huevos
10 g de aceite de oliva
harina sin gluten para espolvorear

Pesto de nueces

30 g de queso parmesano en trozos
50 g de nueces en mitades
½ diente de ajo
150 g de leche entera
20 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal (y algo más para hervir la pasta)
sal paca cocer la pasta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 12.85 g

Calories 1844 kJ / 441 kcal

Fat 24.9 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 41.21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Soufflés de queso (sin gluten)

45 min

Árbol de choux (Croquembouche)

2 godz.

Frittata al vapor con chícharos y salmón ahumado

45 min

Pastel de judías rojas y verduras con arroz al cava

1 godz. 15 min

Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

2 godz. 15 min

Pinchos de pepino con ensalada de pollo asado

10 min

Sopa fría de aguacate con gambas

15 min

Bol de ensalada niçoise con entrecot

45 min

Rollitos de nueces y dátiles (sin gluten)

30 min

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1 godz. 30 min

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

2 godz. 50 min

Ataditos de jamón y judías verdes

30 min