Simnel dort s 11 apoštoly
TM6 TM5

Simnel dort s 11 apoštoly

5.0 ( 1 rating )

Ingredients

Ovoce

  • 300 gramů rozinek
  • 50 gramů kandované citrónové kůry
  • 50 gramů kandovaných třešní
  • 30 gramů brandy

Marcipán

  • 240 gramů krystalového cukru
  • 220 gramů loupaných mandlí
  • 2 žloutky
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • ¼ čajové lžičky vanilkového extraktu
  • 1 - 2 čajové lžičky mandlového aroma

Těsto

  • 1 citrón kůra z něj
  • 175 gramů hnědého cukru
  • 175 gramů másla pokojové teploty, plus extra na vymazání
  • 3 velká vejce
  • 15 gramů zlatého sirupu
    or 15 gramů medu
  • 175 gramů hladké mouky
  • 1 čajová lžička koření Mixed spice (viz informace)
    or 1 čajová lžička perníkového koření
  • ½ čajové lžičky mleté skořice
  • 1 špetka mořské soli

Poleva

  • 20 gramů meruňkového džemu
  • 1 bílek rozšlehaný

Nutrition
per 1 kus
Calories
602 kcal / 2517 kJ
Protein
9.1 g
Fat
27.8 g
Carbohydrates
78.7 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes