Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

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Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

12 parts

Ingredients

Le gâteau

10 g de beurre doux pour le moule
300 g de farine de blé et un peu pour le moule
4 œufs
200 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé maison
100 g d'huile végétale
100 g de lait demi-écrémé
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

La garniture

250 g de mascarpone
200 g de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes type Nutella®
450 g de poires au sirop coupées en lamelles

Le glaçage au chocolat

200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
100 g de beurre doux mou
70 g de lait

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 9 g

Energy 2521.6 kJ / 603.3 kcal

Fat 37.6 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 57.3 g

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