![Erbsen-Nudel-Salat Erbsen-Nudel-Salat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69BCC5E0-32C1-4D6B-997A-755B5A0DAB25/Derivates/8B068069-A023-45AB-80A1-4A2B032AD404.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Nudeln ( z.B. Orecchiette oder Penne)
- 100 g Wasser und Wasser zum Kochen
- 1 ¼ TL Salz und Salz zum Kochen
- 1 gelbe Paprika (ca. 170 g), in Stücken
- ½ Bund Basilikum, ohne Stiele
- 70 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 1 Zwiebel, klein (45 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
-
300
g Erbsen, TK, aufgetaut
or 300 g Erbsen, frisch - 50 g Olivenöl
- 20 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 Packung Mozzarella, kleine Kugeln (150 g), abgetropft, geviertelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2496 kJ / 597 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 10.6 g
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