Pečené papriky plněné masovou směsí

Pečené papriky plněné masovou směsí

4.6 11 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porce

Ingredients

4 papriky středně velké
10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
100 gramů sýru pecorino romano nebo parmazánu, na kousky (3-4 cm)
3 - 4 snítky čerstvé petržele omyté a osušené
100 gramů sýru scamorza, uzeného nebo uzené mozzarelly, na kousky (1 cm)
30 gramů cibule
30 gramů řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
30 gramů mrkve na kousky (2 cm)
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
2 vejce
40 gramů strouhanky
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 28.1 g

Energy 2276.8 kJ / 543.4 kcal

Fat 40.5 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 recipes
Czech Republic

You might also like...

Hruškový koláč

1 Std.

Loupání červené řepy (s krytem mixovacích nožů 2v1)

10 Min

Kokotky s polévkou s masovými kuličkami

40 Min

Vejce obarvená naoranžovo

55 Min

Velikonoční nádivka

1 Std. 35 Min

Plněné nové brambory s rozmarýnem

1 Std. 5 Min

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 Min

Pomerančový dort s tropickým ovocem

2 Std. 40 Min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 Std.

Cukety plněné krůtím masem

1 Std. 10 Min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 Min

Líčka marinovaná v černém pivu

4 Std. 35 Min