Pečené papriky plněné masovou směsí

Pečené papriky plněné masovou směsí

4.6 11 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porce

Ingredients

4 papriky středně velké
10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
100 gramů sýru pecorino romano nebo parmazánu, na kousky (3-4 cm)
3 - 4 snítky čerstvé petržele omyté a osušené
100 gramů sýru scamorza, uzeného nebo uzené mozzarelly, na kousky (1 cm)
30 gramů cibule
30 gramů řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
30 gramů mrkve na kousky (2 cm)
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
2 vejce
40 gramů strouhanky
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 28.1 g

Calories 2276.8 kJ / 543.4 kcal

Fat 40.5 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami

50 min

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

50 min

Těstovinový salát se pstruhem a zeleninou

45 min

Citrónové kuře s chřestem

40 min

Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí

2 h 15 min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 min

Salát s cuketou a chřestem

35 min

Zmrzlina z podmáslí s pomerančem a malinami

5 min

Šunkové rolky s rukolou

30 min

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1 h

Filety z pražmy na paprikovém lůžku

25 min