French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)

French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)

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Prep. 15 min

Total 5 h 50 min

12 fette

Ingredients

Pan Brioche

40 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
3 uova
300 g di farina di forza
35 g zucchero
½ cucchiaino di sale
200 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
1 tuorlo d'uovo sbattuto

Terminare la preparazione

7 uova
300 g di latte
½ - 1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 11.05 g

Energy 1545 kJ / 370 kcal

Fat 25.46 g

Fibre 0.93 g

Carbohydrates 24.07 g

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