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French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)
Prep. 15 min
Total 5 h 50 min
12 fette
Ingredients
Pan Brioche
-
di latte40 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
uova3
-
di farina di forza300 g
-
di zucchero35 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di burro a pezzi + q.b. per imburrare200 g
-
tuorlo d'uovo sbattuto1
Terminare la preparazione
-
uova7
-
di latte300 g
-
di cannella in polvere½ - 1 cucchiaino
-
di zucchero1 cucchiaio
-
di sale1 cucchiaino
-
di burro a pezzi50 g
Nutrition per 1 fetta
Calories
370 kcal /
1545 kJ
Protein
11.05 g
Fat
25.46 g
Carbohydrates
24.07 g
Fibre
0.93 g
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