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Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)
Prep. 10 min
Total 10 min
1 Komplettes Rezept
Ingredients
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Zwiebeln in Stücken100 g
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Lauch in Stücken100 g
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Petersilienwurzeln in Stücken100 g
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Knollensellerie in Stücken150 g
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Karotten in Stücken150 g
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Fenchelknollen in Stücken100 g
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frische Petersilie mit Stängel, grob geschnitten40 g
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Liebstöckel, frisch mit Stängel, grob geschnitten20 g
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Olivenöl30 g
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Steinpilze, getrocknet5 g
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schwarze Pfefferkörner5
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Wacholderbeeren4
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getrocknete Lorbeerblätter2
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Knoblauchzehen2
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frischer Rosmarin Nadeln abgezupft1 EL
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Sojasauce1 EL
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Meersalz110 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Komplettes Rezept
Protein
24 g
Calories
2363 kJ /
564 kcal
Fat
34 g
Fibre
40.8 g
Carbohydrates
41 g
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