Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Grünkohl, ohne Strunk, in groben Stücken
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 TL Korianderkörner
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Kokosöl
- 750 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Dose Kichererbsen (400 g), mit Sud
- 150 g Soja-Joghurtalternative natur
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1004 kJ / 240 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige
25 min
Exotische Spitzkohlsuppe
30min
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45 min
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1h 30 min
Grünkohl-Risotto
50 min
Staudensellerie mit Räuchertofu (西芹炒香干)
20min
Kohlsuppe mit Tofu
1 Std. 45 Min
Scharfer Weißkohltopf
1h
Sauerkrautsuppe mit weißen Bohnen
40 min
Weiße Bohnen mit Salbei
14h
Rote-Bete-Eintopf
1h 30 min
Wirsing-Kichererbsen-Eintopf
50 min