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Marokkanischer Gugelhupf

Marokkanischer Gugelhupf
4.3 94 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 35 min
20 Stücke
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Ingredients

  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    275 g
  • Sesam und etwas mehr zum Ausstreuen
    80 g
  • Mandeln
    100 g
  • getrocknete Feigen
    250 g
  • Datteln, entsteint
    200 g
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    120 g
  • Eier
    5
  • Joghurt, 3,5% Fett
    150 g
  • Mehl
    300 g
  • Kardamom, gemahlen
    1 TL
  • Piment
    ½ TL
  • Weinstein-Backpulver (20 g)
    1 Pck.
  • Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 6 g
Energy 1364 kJ / 326 kcal
Fat 19 g
Fibre 3.7 g
Carbohydrates 32 g

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