Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

4.7 183 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 10 min
12 raciones

Ingredients

Bizcochos de limón
  • 250 g de azúcar
  • 4 - 6 tiras de piel de limón
  • 4 huevos
  • 240 g de harina de repostería
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 20 g de zumo de limón
  • 130 g de yogur griego
  • 80 g de aceite de girasol y algo más para engrasar los moldes
Crema de limón (lemon curd)
  • 110 g de azúcar
  • 4 - 6 tiras de piel de limón
  • 70 g de zumo de limón
  • 80 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos
  • 3 yemas de huevo
  • 1 huevo
Merengue suizo
  • 3 claras de huevo
  • 140 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal

Difficulty

medium


Nutrition per 1 ración

Calories 419 kcal / 1753 kJ
Protein 7 g
Fat 18 g
Carbohydrates 57 g
Fibre 0.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...