Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ensopado de Borrego
Prep. 20 min
Total 25 h 10 min
3 porciones
Ingredients
Para la marinada
-
500 g de carne de borrego en trozos
-
50 g de vino tinto
-
4 hojas de laurel, secas
-
1 cucharada de sal gruesa
-
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
-
1 cucharadita de paprika
-
15 g de perejil
-
15 g de ajo
-
7 clavos de olor
Para la cocción del borrego
-
125 g de cebolla
-
25 g de aceite de oliva
-
15 g de perejil en rama
-
400 g de agua
-
220 g de papas cambray
-
1 cucharada de sal gruesa
-
5 rebanadas de pan tostado
Difficulty
medium
Nutrition per 3 porciones
Protein
50 g
Energy
2302 kJ /
548 kcal
Fat
16 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
45 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocina de Portugal
10 recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Pica pau portugués
20 min
Frascos de almuerzo multicolor
35 min
Licor de caramelo
72 h
Red Velvet
1 h 20 min
Pudin Abade de Priscos
2 h 10 min
Sericaia con mermelada de ciruelas
1 h 15 min
Francesinha
2 h 10 min
Caldo Verde
1 h
Delicia de chocolate
25 min
Tortitas de chocolate con salsa y crema para batir
45 min
Brigadeiro
1 h 45 min
Arroz con salchichas
40 min