Mieszanka do wypieku chleba proteinowego

Mieszanka do wypieku chleba proteinowego

4.0 4 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

600 g

Ingredients

150 g ziaren orkiszu
40 g nasion soi, suchych
30 g zarodków pszennych
25 g komosy ryżowej (quinoa)
25 g siemienia lnianego
25 g ziaren amarantusa
20 g otrębów owsianych
40 g ziaren słonecznika
20 g ziaren sezamu, białego
220 g mąki pszennej chlebowej
1 opakowanie suchych drożdży (7 g)
1 łyżeczka soli

Difficulty

easy

Nutrition per 600 g

Sodium 2435.8 mg

Protein 100.5 g

Calories 9605.8 kJ / 2295.9 kcal

Fat 59.9 g

Fibre 56.6 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 362.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWE MĄKI 16 Recipes
Poland

You might also like...

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2 h 20 min

Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)

Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)

4 h 15 min

Chleb pełnoziarnisty na parze

Chleb pełnoziarnisty na parze

2 h

Chleb orkiszowo-gryczany

Chleb orkiszowo-gryczany

1 h 30 min

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20 h

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

18 h 20 min

Chleb pszenno-gryczany z garnka

Chleb pszenno-gryczany z garnka

2 h 30 min

Chleb orkiszowy z pestkami dyni

Chleb orkiszowy z pestkami dyni

15 h 45 min

Bułeczki orkiszowe

Bułeczki orkiszowe

2 h 30 min

Bułki orkiszowe

Bułki orkiszowe

23 h 40 min

Chleb z kaszą gryczaną

Chleb z kaszą gryczaną

2 h 20 min

Bułki grahamki

Bułki grahamki

1 h 5 min