Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 EL Korianderkörner
- 4 Limetten, unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
- 4 Stängel Zitronengras, frisch, weißer Teil, in Ringen (5 mm)
- 6 rote Chilischoten, frisch, nach Wunsch entkernt, in Stücken
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 8 Knoblauchzehen
- 2 EL Paprika rosenscharf
-
100
g Erdnussöl und etwas mehr zum Bedecken
or 100 g Traubenkernöl und etwas mehr zum Bedecken
- Nutrition
- per 1 Gesamtrezept
- Calories
- 4589 kJ / 1093 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 108 g
- Fibre
- 18 g
In Collections
Alternative recipes
Sojadip
15 Min
Gelbe Currypaste
20 Min
Garam Masala (Gewürzmischung)
10min
Barbecue-Sauce
2 Std.
Grüne Currypaste
25min
Grünes Curry mit Hackbällchen
45min
Massaman Curry mit Rindfleisch
40min
Nasi Goreng-Gewürz
5min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35min
Harissa
20 Min
Hähnchen Tikka Masala
1h
Rote Currypaste
10min