Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Purée céleri-pomme
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
4 pommes épépinées et coupées en huit
-
250 g de céleri-rave détaillé en cubes
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
1.5 g
Calories
458 kJ /
108 kcal
Fat
3.3 g
Fibre
6.3 g
Carbohydrates
19 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Purées - déclinaison de saveurs
10 Recipes
France
France
You might also like...
Velouté de panais et pomme au curry
35 min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 min
Gratin de céleri aux poires et au canard
13 h
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1 h
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13 h
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 min
Mousseline de céleri-rave
45 min
Purée de topinambour au chocolat blanc
40 min
Purée de panais et légumes d'hiver
40 min
Purée aux trois racines
45 min
Purée de céleri
25 min
Purée panais potiron
45 min