Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 - 650 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
-
250
g grzybów, świeżych, np. podgrzybków, borowików, pokrojonych w 2 cm kostkę
or 250 g grzybów, mrożonych, np. podgrzybków, borowików, pokrojonych w 2 cm kostkę - 400 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) - 1 łyżka sosu sojowego
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 g mąki pszennej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2172 kJ / 518 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 8.1 g
- Fat
- 40.4 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1h 40min
Polędwica po toskańsku
45min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20 min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1h 10min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min