Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 550 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 140 g Butter, kalt, in Stücken
- 130 g Schweineschmalz, kalt, in Stücken
- ½ TL Salz
- 160 g Wasser, kalt
Füllung und Fertigstellung
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 400 g Rindergulasch
- 150 g Porree, in Ringen (ca. 5 mm)
- 150 g Möhren, in Würfeln (1 cm)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 80 g Butter
- 1 Ei, verquirlt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2866 kJ / 685 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Eclairs
2h 30min
Hackfleisch
35min
Hackfleisch-Nudelrolle
1h 30min
Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch
2h 30min
Dampfbrötchen
3h
Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)
1h
Bohnen-Tomaten-Sauce mit Schweinefleisch
45 Min
Roggenfladenbrot
2h 10 min
Wan Tans (frittierte Teigtaschen)
30min
Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln
45 Min
Teigtaschen mit Ricotta und Salsiccia
1h 45min
Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)
2 Std. 50 Min