Tacos al pastor

Tacos al pastor

4.7 127 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 porciones

Ingredients

  • clavo de olor
    1
  • de orégano
    1 pizca
  • de semillas de comino
    1 pizca
  • chile ancho asado y sin semillas
    1
  • chile guajillo asado y sin semillas
    1
  • chile chipotle, seco y sin tallo
    1
  • de jugo de naranja
    50 g
  • de cebolla asada
    35 g
  • diente de ajo
    1
  • de jitomate
    60 g
  • de sal gruesa
    1 cda
  • de manteca de cerdo
    20 g
  • de milanesa de cerdo
    700 g
  • de piña en un mismo trozo
    200 g
  • aceite
  • tortillas de maíz
  • cilantro picado finamente
  • cebolla blanca picada finamente
  • limones en cuartos

Nutrition per 1 porción

Calories 903 kcal / 3793 kJ
Protein 43 g
Fat 79 g
Carbohydrates 13 g
Fibre 33 g

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