![Vanille-Buchteln mit Mirabellen Vanille-Buchteln mit Mirabellen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BB41EB94-3EAA-4613-B0C7-67A12DFB4682/Derivates/57a5d869-1eb5-4e72-9030-5b56873f0313.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 100 g Dinkelkörner
- 1 Vanilleschote
- 250 g Milch
- 70 g Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 1 Ei
- 400 g Weizenmehl Type 550
- Butter zum Einfetten
- ½ TL Salz
- 12 Mirabellen, entsteint
- 12 gestr. TL Mirabellenkonfitüre (80 g)
Guss
- 50 g Mirabellenkonfitüre
-
200
g Birnensaft
or 200 g Apfelsaft, naturtrüb - 40 g Butter
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1467 kJ / 350 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 2.6 g
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