Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 gramů cibule napůl
- 30 gramů řepkového oleje
- 70 gramů slaniny, na kostičky (2 cm)
- 400 gramů zvěřinových kostek, na guláš např. z jelena nebo z divočáka
- 100 gramů mrkve na kolečka
- 100 gramů celeru, bulvy na malé kousky
- 70 gramů pórku na kolečka
- 350 gramů brambor na kostičky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů vody
-
2
kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
or 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty - 1 polévková lžíce citrónové kůry
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- ½ čajové lžičky kmínu, celého
- 1 čajová lžička čerstvé majoránky
- 1 čajová lžička papriky, mleté
- 150 gramů zelené papriky na proužky
- 150 gramů červené papriky na proužky
- kajenský pepř, mletý dle chuti
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 354 kcal / 1485 kJ
- Protein
- 28 g
- Fat
- 16 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fibre
- 6.2 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
