Studená okurková polévka
TM6 TM5

Studená okurková polévka

4.5 ( 2 ratings )

Ingredients

  • 3 stonky čerstvého kopru pouze listy
  • 2 salátové okurky oloupané, bez semínek, na kousky
  • 220 gramů zakysané smetany veganské, (např. Joya Cremesse® nebo domácí viz Tip)
  • 250 gramů bílého jogurtu sójového
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • ½ čajové lžičky soli plus extra na dochucení
  • 3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého plus extra na dochucení
  • 4 lístky čerstvé máty

Nutrition
per 1 porci
Calories
141 kcal / 591 kJ
Protein
6 g
Fat
9 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
3.1 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes