Studená okurková polévka
TM5 TM6

Studená okurková polévka

4.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 3 stonky čerstvého kopru, pouze listy
  • 2 salátové okurky, oloupané, bez semínek, na kousky
  • 220 gramů zakysané smetany, veganské, (např. Joya Cremesse® nebo domácí viz Tip)
  • 250 gramů bílého jogurtu, sójového
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • ½ čajové lžičky soli, plus extra na dochucení
  • 3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého, plus extra na dochucení
  • 4 lístky čerstvé máty

Nutrition
per 1 porci
Calories
591 kJ / 141 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
7 g
Fat
9 g
Fibre
3.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes