Tarte de abóbora à americana

Tarte de abóbora à americana

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Prep. 10 min

Total 2 h

8 doses

Ingredients

Massa

amêndoa s/ pele
100 g
farinha tipo 55
200 g
açúcar amarelo
30 g
manteiga
100 g
ovo
1

Recheio

água
600 g
abóbora cortada em pedaços
650 g
leite
100 g
manteiga
50 g
açúcar amarelo
150 g
canela em pó
½ c. chá de
noz-moscada
½ c. chá de
gengibre em pó
½ c. chá de
cravinho em pó
¼ c. chá de
ovos
6

Chantilly

natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
açúcar
20 g
20 g mel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 138 mg

Protein 16.8 g

Calories 2930.8 kJ / 700.5 kcal

Fat 47.8 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 24.4 g

Carbohydrates 54.4 g

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