Harissa

Harissa

4.3 47 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

1 Schraubglas

Ingredients

rote Chilischoten, getrocknet entkernt (siehe Tipp)
40 g
Kreuzkümmel, ganz
2 EL
Koriandersamen
2 EL
Salz
2 EL
Knoblauchzehen
6
Olivenöl je nach Konsistenz
4 - 5 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 12 g

Calories 2902 kJ / 693 kcal

Fat 59 g

Fibre 18 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of 2017 24 Recipes
Austria

Zu Gast in Marokko 12 Recipes
Austria

Zu Gast in Marokko 12 Recipes
Germany

You might also like...

Gefüllte marokkanische Brote

Gefüllte marokkanische Brote

2 h 45 min

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30 min

Jerusalem-Gewürzmischung

Jerusalem-Gewürzmischung

5 min

Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)

Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)

15 min

Cajun-Gewürz

Cajun-Gewürz

10 min

Sesampaste - Tahin

Sesampaste - Tahin

15 min

Dukkah

Dukkah

20 min

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

20 min

Orient-Rub

Orient-Rub

15 min

Curry Madras (Gewürzmischung)

Curry Madras (Gewürzmischung)

5 min

Garam Masala (Gewürzmischung)

Garam Masala (Gewürzmischung)

10 min

Würziges Fladenbrot

Würziges Fladenbrot

1 h 40 min