Enchiladas gratinées au poulet
TM6 TM5

Enchiladas gratinées au poulet

4.5 (340 ratings)

Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 2 c. à soupe d'huile neutre, et un peu pour le plat à gratin
  • 20 g de jus de citron
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 filets de poulet, coupés en morceaux
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 150 g de poivron rouge, détaillé en dés
  • 150 g de poivron vert, détaillé en dés
  • 150 g de sauce tomate
  • 8 tortillas de blé
    or 8 tortillas de maïs
  • 200 g de comté, râpé

Nutrition
per 1 portion
Calories
2443 kJ / 584 kcal
Protein
50.8 g
Carbohydrates
28.8 g
Fat
29.5 g
Fibre
2.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes