Pan de muerto
TM31 TM5 TM6

Pan de muerto

4.7 (298 ratings)

Ingredients

  • 15 g de levadura prensada fresca
    or 10 g de levadura seca instantánea
  • 150 g de leche, al tiempo
  • 140 g de azúcar
  • 2 huevos
  • ralladura de naranja, de una pieza
  • 20 g de jugo de naranja, recién exprimido
  • 1 cdita de agua de azahar (optional)
  • 500 g de harina
  • ¼ cdita de sal fina
  • 100 g de mantequilla, sin sal, fría, cortada en cubos pequeños y un poco más derretida para barnizar
  • azúcar refinada, para empanizar
  • nata (55% grasa), para servir (optional)

Nutrition
per 1 pieza
Calories
2797 kJ / 666 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
107 g
Fat
20 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes