Mäuse-Frikadellen mit Tomatensauce

Mäuse-Frikadellen mit Tomatensauce

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Prep. 20 min

Total 45 min

12 Stück

Ingredients

Frikadellen

Brötchen vom Vortag, in Stücken
40 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Öl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Hackfleisch, gemischt
600 g
Majoran, getrocknet
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
gelbe Paprika in dünnen Streifen (1 x 4 cm)
100 g
schwarze Pfefferkörner (siehe Tipp)
24
Mandeln, gehobelt zur Dekoration

Tomatensauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
60 g
Olivenöl
20 g
passierte Tomaten
500 g
Wasser
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Cayenne-Pfeffer (optional)
¼ TL
Zucker
1 Prise

Nutrition per 1 Stück

Calories 180 kcal / 756 kJ

Protein 11 g

Fat 13 g

Carbohydrates 4 g

Fibre 0.9 g

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