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Mäuse-Frikadellen mit Tomatensauce
Prep. 20 min
Total 45 min
12 Stück
Ingredients
Frikadellen
-
Brötchen vom Vortag, in Stücken40 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Ei1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Hackfleisch, gemischt600 g
-
Majoran, getrocknet½ TL
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Paprika edelsüß1 TL
-
gelbe Paprika in dünnen Streifen (1 x 4 cm)100 g
-
schwarze Pfefferkörner (siehe Tipp)24
-
Mandeln, gehobelt zur Dekoration
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Olivenöl20 g
-
passierte Tomaten500 g
-
Wasser100 g
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Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Cayenne-Pfeffer (optional)¼ TL
-
Zucker1 Prise
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Protein
11 g
Energy
756 kJ /
180 kcal
Fat
13 g
Fibre
0.9 g
Carbohydrates
4 g
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