Mini muffin con frosting al mascarpone

Mini muffin con frosting al mascarpone

4.3 37 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

20 pezzi

Ingredients

Muffin

120 g di farina tipo 00
½ bustina di lievito in polvere per dolci
10 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale
2 uova
75 g zucchero
150 g di mascarpone
75 g olio di semi di girasole
1 goccio di estratto di vaniglia naturale

Frosting

200 g di mascarpone
200 g di panna (35% di grassi)
50 g zucchero
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3 g

Energy 841 kJ / 201 kcal

Fat 16 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cioccolato 62 recipes
Italy

You might also like...

Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30min

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50min

Gelato ai pinoli e caffè

8h 30min

Mousse al caffè con granella di nocciola

2h 30min

Gelato alle fragoline di bosco

20min

Crema al cioccolato bianco e caffè

20min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30min

Cocktail al caffè espresso

15min

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

29h 10min

Naked cake al cioccolato

4h

Cheesecake alla salsa mou

4h 50min

Pain au chocolat

5h